美味しいスパイスカレーをお店などで食べる方が増えていますが、
スパイスカレーの魅力は美味しさだけではないのです。
スパイスの香りを一番に味わって頂きたいのです。　
それが最も堪能できるのが、作る時なのです。
色んなスパイスのアロマがまざ混ざり合いフレーバーに変化していくのをライブで感じられるのが作る時なんです。　
これは、作る人しか味わえないので、スパイスカレーは自分で作って食べて頂きたいのです。

スパイスカレーマニア方の中には、食べるより作る時の香りを味わう為にカレーを作っているそうです。
 

2022-07-16 11:14:30

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