国産高級厳選素材にこだわった手造りの酢醤油です。
礼文昆布に本造りの純米酢、薄口醬油、きび糖を使い化学調味料、保存料は使用していません。
「昭和の酢だれ」は50年前、福岡で独特の焼鳥の風習つけ合わせのキャベツと肉が美味しく食べれるようにできました。
酢だれの旨辛酸味は、お肉はサッパリ、野菜はモリモリいただけます。
酢の物、ピクルス、マリネ、サラダなど和えたり、かけたり、漬けたり色々お使いください。
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