キャロライナ・リーパーは、パッカーバッド・ペッパー・カンパニーの経営者である
スモーキン・エド・カリーによって育てられ
2013年8月7日ギネスブックによって世界の最も辛い唐辛子に認定されました。
元々の配合種はゴースト・ペッパー(ブートジョロキアの親)と
レッド・ハバネロのシネンセ種で
その特徴的な尾の形から「リーパー(大型の鎌を持った死神を意味する)」と名付けられました。
研究テストによると、辛さレベルは2,200,000スコヴィル値(SHU)という驚異の辛さです!
※劇薬と同じくらい危険です!取扱い説明書をよく読み自己責任にて、ご使用保・保管して下さい。
プチボトル内容量(高さ5㎝/胴径2㎝) 約3g