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ガラムマサラ 100g

北インドでは、昔からヒンディー語の「辛い混合物」という意味をもつガラム・マサラを香辛料として料理に使ます。いわゆるインドのおふくろの味で、それぞれの家庭の好みに合わせて芳香性のスパイスや辛味性のスパイスが混合されています。
ガラム・マサラはカレー粉と違い、調理の終わりごろに加えられるのが普通で、各家庭ではもっとも多目的に使えるもので、調理中に使ったり、料理が出来上がってから香りをつけるためにかけます。 カレー・フレーバーやターメリックの黄色などはなく、インドのいろいろな料理に応用できる万能調味料です。
 
  • 原材料 コリアンダー、フェンネル、チリ、塩、ベイリーフ、ブラックカルダモン、クローブ、シナモン、クミン、ブラックペッパー、スターアニス、トリファラ、
  • 添加物 なし
  • アレルギー物質 特定原材料27品目には該当しません
  • 遺伝子組換え 非組換え品
  • 原産国 インド
  • カロリー 100gあたり438kcal

  • ガラムマサラ 100g

  • 型番・品番

    s003

  • JANコード

    4580033983045

  • 販売価格

    900円(税込)

  • 在庫

    在庫あり

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ご自身でカレースパイスと七味のブレンドが可能です。
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